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新鲜玉米放冷库可以保鲜多久?

发布时间:2023-11-12 01:54:27 来源:网络 作者:

一、新鲜玉米放冷库可以保鲜多久?

在冷库中用塑料密封袋密封起来可以放3-5个月

水果玉米短时间临时保存可以在0-5度冷库,不能让果穗结冰,也就是一般的蔬菜冷库要求,这只是储运周转的临时保存几天时间。

如果是长时间保存并在反季节销售,则需要经过漂烫杀青(实际上是煮熟了)--预冷--18度速冻--装箱(或装袋)--零下温度保存,以后要冷链运输销售。由于水果甜玉米经过冷冻再解冻后口感不及鲜穗,目前这种速冻加工技术多用在糯玉米上,甜玉米则多用子粒速冻工艺,即用剥粒机剥下甜玉米子粒,再杀青,速冻,用于食品原料(做玉米火腿肠、甜玉米子粒罐头、玉米饮料的原浆生产等,也有甜玉米整穗真空包装的加工方式,属于高温灭菌的软罐头产品,对贮存温度要求不严。

总之,水果甜玉米鲜穗的优质保质期很短,目前还没有特别理想的直接冷藏保鲜技术能长时间保持其甜度、风味、果皮厚度和口感。

以上这些都是基于规范的鲜食玉米加工要求,具体技术和操作规程的文字较多,本人以前写的科普小书《特用玉米栽培与综合利用》(湖北科技出版社)里面有理论论述,但是这是实践性很强的加工项目,还是需要熟手操作,目前国内加工水果玉米的企业和合作组织较多,可以在网上寻找并前往学习应该是最可靠的。

二、新鲜柠檬能放多久?

如果是完整的新鲜柠檬,放在常温不密闭的环境中可以存放一个月左右的时间;如果是切开的柠檬,放在常温不密闭的环境中可以存放两天左右;切开的柠檬放在蜂蜜、白糖或者冰糖中腌渍,然后放在冰箱中可以存放一个月左右。

三、新鲜菠菜能放多久?

      新鲜菠菜一般可以保存三到五天时间,放到冰箱0-2℃的环境中,大约能保存五天的时间。具体能保存的时间主要取决于菠菜的新鲜程度,越新鲜保存时间就越长。冷库中储存的菠菜可以保存二十多天。菠菜在常温下可以保存二到三天,时间久了食用口感就不是很好了。如果将菠菜放置在阴凉通风的地方,保存一个星期也是没有问题的。

四、新鲜银耳能放多久?

一般情况下4天是没有问题的,你放到冰箱冷藏里面可以多放几天,大概5-7天,银耳一般都建议买干的,不要买新鲜的,新鲜的不易存放,容易滋生细菌,如果买干银耳,建议不要买发白的那种银耳都是硫磺熏制的,建议要吃银耳去淘B买,厨盒企业店,你搜就可以了。好的银耳都是黄色的,你看一下就知道了

五、新鲜椰子能放多久?

答案是;

新鲜椰子根据椰子品种的不同,存放时间也有所不同。从青皮椰到去皮椰,从嫩椰到老椰,其保质日期是各不相同。

1、青皮嫩椰子

特点是水多、皮厚、肉软,保质期特别短,从树上采下来,只能保存10-12天左右。

2、青皮老椰子

水相对嫩椰子少一些,可以晃动,肉厚。保质期相对长一些,从树上采摘下来之后能保存大概15-20天左右。

六、新鲜冬笋能放多久?

可以保存15~30天,保存的方法是将冬笋放入大桶、坛子等容器内,往冬笋上面撒一点水后,给容器盖上盖子并放在阴凉避光的地方即可。

也可以用保鲜袋装好冬笋,再把冬笋放入冰箱保鲜层也可以保存15天左右。

七、新鲜玉米煮多久能熟?

一般来说,新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米、老玉米、黑玉米等需要再加5到10分钟。玉米煮的时间不能过长,因为时间过长,玉米的味道就会有变淡,口感也变得比较差。

煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,长时间浸泡在煮玉米的水中,也会影响玉米味道。

八、新鲜蔬菜放冰箱能放多久?

  1.新鲜的蔬菜,韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来,可以存放时间比较久,包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。

  2.葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久,注意土豆别发芽就行。

  3.实心的白菜也可以久放,吃的时候看情况把最外皮剥掉。

  4.西红柿买的时候挑硬的,青点的,可以放一星期。

  5.蔬菜不要套着塑料袋放冰箱,容易烂。

  6.大蒜和葱就别放冰箱了。

  7.绿豆芽和黄豆芽容易变质,一两天内吃掉。

  8.生姜容易变质,剥皮,切好片,装保鲜袋放冷冻层,随吃随取,生姜发乌就不要吃了。

  9.菌菇类的尽快吃,容易坏。

  10.鲜豆腐现买现吃,不宜久放,不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐。

九、新鲜咸鱼放冰箱能放多久?

新鲜咸鱼如果放冷冻一年也不要紧。

十、新鲜柠檬放冰箱能放多久?

完整柠檬在冰箱中的保存时间比较久,不易受到外界的污染,一般可以存放1-3个月之久,如果室温较低的话,存放的时间还能更长。

如果是切开的柠檬,柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富,易滋生细菌,降低柠檬的食用品质,而低温可以抑制微生物的生长。

一般来讲,切开的柠檬用保鲜膜包好后,可以在冰箱中存放一周到半个月左右的时间。

扩展资料:

新鲜柠檬的存放方法:

1、切开的柠檬保鲜要离开水分。

如果切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,日后拿出来泡水喝。同时也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。

2、榨汁后放冰箱不要超过三天。

因为榨好一次用不完的柠檬汁我们可以把口封紧放入冰箱中保存,而且时间限制在3天之内,如果时间长了会造成维生素C挥发。

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