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酒店餐饮部职位都有哪些概阔下就行写东西要5星的标准

发布时间:2023-07-23 11:57:32 来源:网络 作者:

酒店餐饮部职位都有哪些概阔下就行写东西要5星的标准

楼面经理,楼面部长,迎宾员,楼面服务员,传菜(地喱)部长 ,传菜员,

行政总厨,中厨总管,厨部厨师 ,烧腊厨师 ,点心厨师

QQ餐厅隔空传菜法好不好?确实是最效率的?

餐厅的每个级别都有极限 。  也就是说 , 每一级1个小时里能卖出的菜和经验有最大值 。 你升一级给你加一些 , 由此看来 , 没有最效率,只要有能达到极限的餐桌摆法就可以了! 

如果你用隐身传菜(就是隔空传菜)的话,看似节约了买服务员的钱,但是殊不知服务员是有加成的,。。所以。。这个方法一般般

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