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发布时间:2023-10-03 08:40:01 来源:网络 作者:
“浊酒一杯穿肠过,卤中品味神仙乐”。 据史料记载:公元956年,后周世宗征淮南,命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗,战斗激烈,赵匡胤久攻不下,差点儿误了军机。历经整九个月的围城之战,赵匡胤终于打进了寿县。由于操劳过度,赵匡胤一连数日,水米难进,急坏了全军将士。这时一位当地有经验的邵氏厨师潜心研制了一款菜肴——透骨香辣鸭,此菜结合百味之口感选用四十种名贵药材配方,如川味枝,杜仲,五加皮,沉香,丁香等香料,经长期煎熬制成秘制配方再加上多种调料配方进行腌制而成,色泽金黄,香味诱人,口感外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口麻辣鲜咸,奇香四溢,食后口鼻生香,几百米香气不散,具有疏肝理气,活血化瘀,开胃,养胃生津止咳息受惊之功效。 赵匡胤食后食欲大增,身子顿觉增加了力气,很快恢复了健康,还率领军队又连续打了几个大胜仗。后来,赵匡胤黄袍加身,当上了大宋朝的开国皇帝,不时谈起南唐一战,对透骨香辣鸭总有念念不忘之意,只觉“此味只应天上有,人间哪的几回尝”。随后把那位厨师请进宫里,封为“御厨”。并赐称号为“卤中仙”。“卤中仙熟食经过千年传承,深得海内外消费者喜爱。
我觉得跟相王卤相比还要差很多,它集麻辣鲜香于一体,非常好吃,绝对是卤味中的精品。
卤-中-仙的口味非常好,
绝对不是骗人的这个你放心,我给总部打电话了,他们就是教你技术,然后你买他们的料包也就是秘方
卤中仙网站是:
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