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潘老板炸鸡腌制配方？

发布时间：2023-02-22 19:38:41 来源：网络 作者：

步骤/方式1

1· 这里我用了两只大鸡腿

步骤/方式2

2.· 把两只鸡腿拆骨

步骤/方式3

3· 再切成小块

步骤/方式4

4· 接下来调制腌肉料，一包纯牛奶倒入容器中

步骤/方式5

5· 挤上一整颗的柠檬

步骤/方式6

6· 切一半洋葱放入，一点蒜末，一勺辣椒粉一勺五香粉一点胡椒粉搅拌

步骤/方式7

7· 再加一颗鸡蛋搅拌均匀

步骤/方式8

8· 把肉块放进去均匀的裹上，放冰箱冷藏一夜

步骤/方式9

9· 制作炸粉：两勺面粉、一勺淀粉、一小勺盐、一勺辣椒粉、一勺五香粉搅拌均匀

步骤/方式10

10· 准备好一碗水

步骤/方式11

11· 先裹一层炸粉

步骤/方式12

12· 在水中过一下

步骤/方式13

13· 再裹一层炸粉

步骤/方式14

14· 油锅六成热时（干净的筷子进去有小气泡产生）把肉放进去炸，

步骤/方式15

15· 炸成这样就可捞出，待油温升高一点再次下锅炸就可以了

步骤/方式16

16· 再次炸颜色就变重了

步骤/方式17

17· 简单好吃

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