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发布时间:2023-09-20 09:24:04 来源:网络 作者:
麻辣小海鲜是一道非常受欢迎的中式美食,下面是一些常见的麻辣小海鲜的做法:
1. 麻辣小龙虾:将龙虾清洗干净,切成小段,用油爆炒,加入葱姜蒜和豆瓣酱、花椒、辣椒等调料,翻炒均匀即可。
2. 麻辣小螃蟹:将螃蟹清洗干净,用油爆炒,加入葱姜蒜和豆瓣酱、花椒、辣椒等调料,翻炒均匀即可。
3. 麻辣小海鲜煲:将各种海鲜(如虾、螃蟹、贝类等)放入煲中,加入葱姜蒜和豆瓣酱、花椒辣椒等调料,加入适量的水,至海熟透即可。
4.辣小海鲜炒饭:将米饭熟,加入各种鲜(如虾、螃蟹、贝类),加入葱姜蒜和豆瓣酱、花椒、辣椒等调料,翻炒均匀即。
以上是一些常见的麻辣小海鲜的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改进。
1/6先将海鲜处理洗净
2/6再将小海鲜焯水,要加盐
3/6调制海鲜料汁
4/6继续调汁
5/6腌泡海鲜
6/6制作红油,可以选择辣度,香味
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